Des vins vibrants à prix domaine

Le nez est très expressif, lumineux : agrumes, chair blanche, notes exotiques délicates. La bouche tient sur l'équilibre entre la concentration aromatique du gros manseng et une acidité naturelle qui intègre les 44 g/L de sucre résiduel sans que la lourdeur ne pointe. C'est extrêmement agréable et d

Le nez est épicé, légèrement évoque un boisé fondu qui ne s'impose pas, et une fraîcheur sous-jacente qui rappelle les agrumes et les fruits blancs. La bouche pleine d'éclat, droite et plus aérienne que le 988 : c'est précisément l'ambition de cette cuvée, exprimer la pureté du gros manseng face à l

Le vin mérite une petite demi-heure d'ouverture à l'épaule avant d'offrir un nez est profond et racé : ananas rôti, pêche blanche mûres, sésame grillé, délicat curry. Il y a une densité aromatique réelle. La bouche s'offre en amplitude puis se ressert avec grâce par une acidité mordante magnifique q

Le rouge du monopole La Cras, climat en propriété exclusive du domaine. Marc Soyard y cultive son Pinot Noir sur calcaire et marne, aux portes de Dijon.Nez profond de fruits noirs et de sous-bois. La bouche est dense, structurée, avec une minéralité saline qui signe le terroir de La Cras.Le Domaine

Parcelle exceptionnelle au nord de Montreuil Bellay. Un vin qui demande du temps pour s'exprimer pleinement, discret, ferme et austère dans la jeunesse, il peut devenir, à 10 ans, le plus grand Cabernet qui vous ayez la chance de déguster. Les Cormier est une immense bouteille.

Le nez est encore marqué par son noble élevage, avec des notes beurrées nettes. C'est très bourguignon dans le style, un ami relève avec justesse que le vin lui fait penser au Meursault de chez Mikulski, bu ensemble quelques semaines plus tôt. La bouche s'inscrit également dans un registre bourguign

Le nez s'ouvre sur l'amande, la noisette, dans le style d'un vin déjà mature. La bouche s'organise autour d'une magnifique fraîcheur centrale. La grosse surprise de la dégustation, le vin présente beaucoup d'éclat, d'élan et de complexité. Le gras est présent, mais équilibré par une dimension saline

Cette cuvée est issue de coteaux granitiques escarpés, où les vignes plongent profondément leurs racines dans des sols pauvres et caillouteux. Ce terroir donne naissance à une syrah énergique et ciselée, avec un nez de fruits noirs, de réglisse et de poivre noir, relevé par une pointe florale. La bo

Issue de jeunes vignes situées aux abords des appellations prestigieuses, cette cuvée est une véritable porte d'entrée dans l'univers des syrahs rhodaniennes. Son nez intense mêle fruits noirs, violette et poivre blanc, avec une touche légèrement fumée. La bouche est séductrice à souhait, par son éq

Né sur les terrasses argilo-calcaires et caillouteuses de Crozes-Hermitage, ce vin révèle toute la complexité de l'appellation. Le nez est marqué par des arômes de mûre, d'olive noire et de tapenade, avec des notes de garrigue et de cuir. La bouche, ample et structurée, exprime une belle profondeur,

Né sur les terrasses argilo-calcaires et caillouteuses de Crozes-Hermitage, ce vin révèle toute la complexité de l'appellation. Le nez est marqué par des arômes de mûre, d'olive noire et de tapenade, avec des notes de garrigue et de cuir. La bouche, ample et structurée, exprime une belle profondeur,

La pêche blanche, le citron confit et les silex chauds viennent facilement séduire le nez. L'attaque est soyeuse, comme tous les vins de Franck, la matière est parfaitement basculée par la tension saline. La minéralité se fond avec le fruit jusqu'en finale où de nobles amers viennent étirer le tout

Le nez jailli sur la fleur d'acacia, la craie mouillée et le citron confit, c'est d'une grande précision. L'attaque est tendue avant qu'une matière ample et crayeuse ne prenne le relais, superbe équilibre entre le ciselé et la maturité. Le vin se resserre en finale sur une pointe saline qui n'en fin

Le nez évoque la pâte d'amande, la brioche beurrée et une pointe de poire mûre, c'est très beau. L'attaque en bouche est ample, presque nourrie, puis le vin se resserre et s'étire dans une tension saline. La finale laisse paraitre des notes grillées, et de nobles amers, ceux des grands champagnes de

Le nez est tout simplement MAGNIFIQUE, charnu, expressif, noble. C'est riche mais raffiné, ça donne envie de se plonger dedans. La bouche est d'une maturité magnifique, contrebalancée avec classe par une délicieuse fraicheur. C'est déjà un champagne de gastronomie capable d'accompagner des plats tra

Le nez est tout simplement MAGNIFIQUE, charnu, expressif, noble. C'est riche mais raffiné, ça donne envie de se plonger dedans. La bouche est d'une maturité magnifique, contrebalancée avec classe par une délicieuse fraicheur. C'est déjà un champagne de gastronomie capable d'accompagner des plats tra

Le nez Jailli du verre, c'est une explosion noble de notes de fruits mûrs à chair blanche, de sésame doré, de tilleul. La bouche est d'une concentration exceptionnelle, profonde, tendue, ample, tout y est. La longueur est infini, les amers sont aussi nobles que l'acidité qui porte le vin. C'est une

Ce rosé assemble Carignan et Grenache, issus de vieilles vignes sur sables et argilo-calcaire à Mazan. Le millésime 2022 est tout en fraîcheur.Nez de petits fruits rouges, pamplemousse rose, fleurs blanches. En bouche, l'équilibre entre le nerf du Carignan et la rondeur du Grenache donne une texture