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Louis-Benjamin & Didier Dagueneau
Il y a des vignerons qu’on n’oublie pas. Didier Dagueneau, disparu trop tôt en 2008, fait partie de ceux qui ont profondément marqué le paysage ligérien. À Pouilly-Fumé, il a imposé une vision sans compromis : redonner au sauvignon blanc son souffle vertical, sa noblesse minérale, loin des caricatures variétales. Aujourd’hui, ce sont ses enfants, Louis-Benjamin et Charlotte, qui poursuivent l’œuvre, avec cette même exigence, cet équilibre rare entre intuition et précision.
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