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Damien Pinon
À Vernou-sur-Brenne, au cœur de l'appellation Vouvray, Damien Pinon cultive 30 hectares sur Tuffeau dans une quête de pureté et de respect du terroir. Le y Chenin règne en maître, offrant des vins d'une grande élégance.
Depuis 2020, le domaine est certifié Agriculture Biologique, témoignant d'un engagement fort envers l'environnement. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, sont cultivées avec soin : enherbement entre les rangs pour favoriser la biodiversité, labour au pied des ceps pour encourager un enracinement profond, et traitements phytosanitaires réduits au strict nécessaire.
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